大年初五迎财神:一场四代同堂的沪上家宴,承载亲情与时代记忆
辛丑牛年正月初五,迎财神的日子,上海一个大家族在松江迎来了农历新年里最重要的一次团聚。从95岁高龄的岳父,到3岁的稚嫩外孙,四代同堂,六个小家庭近20人,在做好个人防护的前提下,陆续抵达。平日宽敞的客厅瞬间被欢声笑语填满,节日盛装映衬着彼此的笑脸,拱手互道“新年好”,祈福2021年财源广进、家族兴旺。
作为本次家宴的主厨,我从清晨五点的厨房便开始忙碌。传统年菜如红烧肉、米粉肉自是驾轻就熟,但今年的一道“新菜”——红烧鹅,却带来了挑战。面对亲友赠送的一只五斤多的肥鹅,老伴悄悄求助未果后,从网上寻来了烹饪视频。我反复观摩,结合手边调料大胆改良,最终,一钵酥嫩入味的红烧鹅惊艳亮相,成为了餐桌上的焦点。儿媳妇现场烤制的羊排和大虾,则为这场盛宴增添了现代风味。
近三十道菜肴铺满长桌,色香味俱全。老伴迫不及待地用手机记录下这丰盛的一幕,分享到朋友圈与远在南昌的亲人微信群,让节日的喜悦跨越山海。这份分享,早在除夕前就已开始——孙子孙女身着大红唐装,在镜头前向家乡的太婆拱手拜年。一段反复录制才满意的视频,承载着跨越千里的思念,让屏幕那头的母亲热泪盈眶。
家宴不仅是味蕾的狂欢,更是情感的流淌与记忆的传承。席间,话题从美食的制作延伸到“舌尖上的家庭文化”,大家细数着每家每户的拿手菜。更令人欣慰的是年轻一代的成长:有留学归来的女儿钻研出特色菜品,丰富了居家生活;有表姐在表弟高考期间精心准备营养午餐,助力他圆梦北大。这些“后生可畏”的故事,展现了新一代在学识与生活能力上的双重进取。
推杯换盏间,话题愈发开阔。从感恩祖辈父辈的奋斗历程,到回顾整个家族如何在上海这片热土扎根、发展,涌现出教师、医生、学者等各行各业的优秀人才。大家由衷感慨,家族的兴旺离不开每个人的努力,更得益于这个伟大的时代与国家的发展。正如席间有亲人引申“人类命运共同体”理念所言,家庭也是一个“命运共同体”,唯有齐心协力,方能与时代同步前行。
华灯初上,家宴进入才艺表演环节。童声合唱清脆悦耳,诗词朗诵抑扬顿挫,各家各户纷纷亮出准备好的节目。最动人的一幕,是95岁的老岳父在众人鼓励下,深情演唱了一首老歌,将团聚的气氛推向最高潮。他是家族德高望重的领头人,他的歌声里,有岁月的沉淀,也有家族精神的传承。
快乐的时光总是短暂。临别时,有人哼起《难忘今宵》,引发全场合唱,为这美好的一天画上意犹未尽的句号。家族微信群里,“谢谢你们让大家度过了一个愉快欢乐的时光”的真挚心声,为这次特殊的年初五团聚留下了温暖的注脚。大家相约,元宵佳节再聚首。这场融合了传统年味、现代生活与深沉亲情的家宴,如同一枚温暖的光斑,定格在2021年新春的记忆里。
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